As dúvidas à seguir foram as mais freqüentes apresentadas por adolescentes, em 4 debates realizados no Colégio dos Jesuítas em Juiz de Fora (MG), via Internet, com alunos da 7ª série, com faixa etária entre 13 e 15 anos. Se sua dúvida não estiver aqui, envie-nos um e-mail.
Como fazer para seguir uma dieta saudável?
Dieta saudável é que inclui variedade de alimentos; vegetais, carbohidratos, fibras, proteínas, com alimentação distribuída em 5 a 6 refeições por dia.
É importante nos alimentarmos bem no café da manhã? Como? O que deve ter num bom café da manhã?
Sim. Considera-se o café da manhã a principal refeição do dia. Ela deve ter: fruta, cereal (tipo aveia), líquido (sucos, chás), carbohidrato (pão), proteína (queijo, presunto) e alguma gordura (manteiga ou margarina).
Como criar um bom hábito alimentar?
Estabelecendo horários e número de refeições por dia, que deveria ser entre 05 e 06 alimentações por dia, evitar comer nos intervalos, e o mais importante: sempre que for comer, fazê-lo confortavelmente assentado, com a atenção voltada para os alimentos, sem televisão, som, leitura. Concentrar-se apenas nos alimentos e claro, variedade alimentar.
Quais são os alimentos recomendados para adolescentes ? Se não comermos o recomendado o que pode acontecer com o nosso organismo?
Açucares complexos (batata, arroz, massa), fibras (aveia, granola, folhas), vegetais (frutas, legumes, verduras), proteínas (leite e derivados, carnes, ovos). A consequência de má alimentação é um número incontável de doenças. Comam de tudo, variem cardápio, sejam criativos
Chocolate dá muita espinha?
A oleosidade da pele tem sua origem principal hereditária e devido aos hormônios. As gorduras são responsáveis secundárias pela oleosidade da pele, que varia de pessoa para pessoa. O mais importante é você tomar muita água e higienizar a pele com frequência, além de comer muitas frutas, folhas e fibras.
Como emagrecer sem passar fome?
Passar fome é burrice. Para emagrecer você deve desenvolver bons hábitos alimentares, praticar atividades físicas e usar com menor frequência alimentos que não fariam parte de uma “rotina alimentar”, como sanduíches, refrigerantes, pipoca, frituras, doces, chocolates. É importante você ter em mente que todo alimento é saudável, contanto que usado de maneira adequada.
Ao pensar em emagrecer, o 1º passo que a pessoa dá, é cortar todo e qualquer tipo de alimento que tem açúcar. Isso é correto?
Não. Os açucares são essenciais para a saúde, além do que não há alimento que engorda, e sim o mau uso deles. Deixe para usar os açucares simples (doces, refrigerantes, etc), em ocasiões específicas, como festas, reuniões sociais...
O que atrapalha no crescimento e como manter uma alimentação saudável?
O crescimento inicialmente tem a ver com genética, biotipo. Se a alimentação for muito inadequada logo nos primeiros meses e anos de vida, a criança pode ser subnutrida e um adulto subdesenvolvido. Portanto, a alimentação na adolescência tem pouca ou nenhuma interferência no crescimento.
Beber e comer ao mesmo tempo dá "barriga"?
Dá barriga, dá azia, dá azar, dá feiúra, você paga mico, fica bobo... Viu como é prejudicial beber enquanto come? Faça o seguinte: até 10 minutos antes das refeições, beba à vontade. E aguarde 40 minutos após refeições para beber de novo. Os problemas são que enquanto come e bebe, você “lava” as papilas gustativas que são responsáveis por interpretar os alimentos, atrasando portanto a saciedade. Além disto, quando você “molha” os alimentos, eles absorvem a água e aumentam de volume, levando a uma capacidade gástrica (estômago) cada vez maior, solicitando mais alimentos.
Se comermos muito antes de dormir, prejudica o sono?
Sim. O ideal é que você coma até duas horas antes de dormir. Se tiver fome, coma algo leve, como fruta, suco, biscoito, torrada, chá.
Quais os alimentos ideais para quem pratica esporte????
Elimine gorduras, coma carbohidratos (pães, arroz, macarrão, etc), proteínas (leite e derivados, carnes), abuse dos líquidos (exceto refrigerantes) e de frutas , legumes, verduras, alimentos integrais.
Fala- se muito em calorias. O que e isso?? E quantas são necessárias por dia????
Como o próprio nome diz caloria fala de calor, do calor gerado pelos alimentos para te manter vivo a pouco menos que 37 graus de temperatura corpórea. Para a idade de vocês o ideal é consumir 40 calorias por quilo de peso por dia. Isto quer dizer que se você pesa 60 quilos, sua dieta deveria ter cerca de 2400 calorias por dia.
Comer só vegetais na hora do almoço é prejudicial?
Prejudicial é fazer uma dieta só de vegetais. Se numa ou noutra refeição você preferir comer só vegetais, tudo bem.
Uso de complementos alimentares pode prejudicar o organismo????????????????
Pode ser extremamente prejudicial. Os chamados nutrientes simples, criados em laboratórios podem levar a disfunções do organismo. Coma o que a natureza te oferece, e também o que seu pai e sua mãe te oferecem... Se for usar algum complemento, faça isto somente com indicação de médico ou nutricionista.
Por que em vários regimes há a proibição de carne vermelha???????????????????????
Porque são regimes propostos por cabeças limitadas, gente desinformada e preconceituosa. A carne vermelha não significa nenhum risco para a saúde, se bem usada
Qual a importância de beber água para a saúde? Quanto que se deve beber por dia?
Imagine que o corpo humano tem cerca de 80% de água, quer dizer, temos mais água no corpo do que tem no planeta (percentualmente) . A água é o solvente universal, essencial para todas as atividades do organismo, manutenção da temperatura, transporte de nutrientes. O ideal é que se beba 1,5 a 3 litros de água por dia
Emagrecedores de balcão de farmácia são prejudiciais ou ajudam a emagrecer mesmo?
Estes "emagrecedores" na maioria das vezes são uma grande mentira, pois o que fazem é aumentar sua perda de água pelas fezes, e até onde eu sei, fezes e gordura são coisas bem diferentes.